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2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
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Millésime 2001 :
Distingué par Cuisine & Vins de France et L'Express Mag, sa
commercialisation est terminée depuis le printemps 2005.
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Millésime 2002 :
Un hiver sec et des pluies de printemps ont perturbé la floraison et limité
naturellement le rendement de la vigne. Le splendide ensoleillement du mois de
septembre a rendu au raisin sa maturité et les vendanges se sont déroulées sur
la première quinzaine d'octobre.
Un assemblage rigoureux a permis la production de 42 000 bouteilles dont la
commercialisation a débuté début 2005.
Il est sélectionné par le Guide Hachette 2005 et distingué par une étoile qui
signale un vin trés réussi: "Ce 2002 étonne par sa robe rubis profonde et ses
parfums de fruits légèrement dominés par un boisé intense mais de qualité. Doté
de tanins encore très présents mais équilibrés, qui demandent à s'assouplir,
cette bouteille sera prête dans deux ou trois ans." (Dégustation
hiver 2004)
Note de dégustation hiver 2006: Belle couleur rubis profonde
et limpide. Nez intense et complexe aux parfums de fruits noirs, nuances
torréfiées, chocolatées, réglissées et notes menthées poivrées fraîches dans un
beau boisé fin. L'attaque est ronde, les tanins sont trés souples avec une
belle persistance de fruits noirs bien mûrs et une bonne longueur en bouche.
Il s'apprécie trés bien en 2006 et se gardera quelques années.
Commercialisation terminée
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Millésime 2003 :
Un été de canicule a permis une maturation exceptionnelle au prix
malheureusement d'une limitation significative de la production à 380
hectolitres, c'est-à-dire à peine 32 hectolitres par hectare. Les vendanges
d'un raisin à pleine maturité ont démarré tôt, dès le 12 septembre et se sont
terminées à la fin du mois.
La production est de l'ordre de 50 000 bouteilles. Sélectionné par le guide
Hachette 2006, il est commercialisé depuis octobre 2005.
Le Château du Petit Puch 2003 a la robe rubis sombre, un nez intense avec des
arômes de fruits mûrs et de réglisse. Son attaque est ronde, avec un bon
équilibre en milieu de bouche et une finale tannique longue.
Guide Hachette 2006: "Ces arômes fruités sont dominés par des
notes boisées intenses. En bouche c'est un vin puissant, encore austère mais
prometteur. Il faudra patienter entre deux à trois ans." (Dégustation
hiver 2005)
Note de dégustation hiver 2006: Couleur rubis soutenu. Nez
puissant de fruits rouges, cerise avec des notes toastées, balsamiques et des
nuances menthe. En bouche, c'est un vin puissant avec une longue persistance
fruitée et truffée. Il se déguste bien aujourd'hui mais mérite d'attendre.
Prix des Vinalies, concours des oenologues de France 2006
Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2006
Commercialisation terminée
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Un mois d'août humide a fait craindre pour la maturité du
raisin. Septembre a rattrapé le retard d'ensoleillement, et nous avons fait le
pari risqué et gagné d'attendre encore pour récolter . Nous avons vendangé
en octobre, du 4 au 16, et avons rentré un raisin à pleine maturité et
parfaitement sain grâce au tri drastique à la vigne permis par nos vendanges à
la main.
Un assemblage volontairement très sélectif après l'élevage en barriques n'a
permis de produire que 60000 bouteilles.
Le château du Petit Puch 2004 est sélectionné par le Guide
Hachette 2007 qui le distingue de deux étoiles qui signalent un vin
remarquable, avec la mention additionnelle d'un bon rapport qualité-prix. « Un
vin remarquable dont la robe grenat brillant de reflets rubis séduit d'emblée.
Suivent des parfums intenses de bois neuf, de grillé, ne masquant pas les notes
fruitées (framboise, cassis). Les tanins veloutés, soyeux en attaque, se
révèlent ensuite très puissants et demandent deux à cinq ans pour se
parfaire »
Sa commercialisation débute en 2007. Très agréable à boire jeune grâce à son
fruité et sa rondeur, sa structure et sa puissance lui confèrent une très belle
capacité de vieillissement.
Médaille d'argent concours Vinalies Internationales,
Paris, 2007
Médaille d'argent concours des Grands Vins de France,
Macon, 2007
Médaille d'argent Challenge International du Vin, Bourg,
2007
Prix des Vinalies, Vinalies Nationales, oenologues de
France, Paris, Mai 2007
Prix de vente : 13 € TTC la bouteille.
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Cette année là, la nature nous a tout donné. L’hiver froid a permis à la vigne de bien hiverner et le soleil et la chaleur ont commencé dès la troisième décade de Mars. Le printemps et l’été ont été fantastiques : Soleil régulier comme un métronome, pluviométrie faible, quelques jours de très grandes chaleur et des nuits fraîches qui ont assoupli les tanins. Cerise sur le gâteau, les Graves de Vayres ont été épargnées par les quelques fortes pluies d’orage du milieu de l’été. Tout ceci nous a donné un millésime d’exception, puissant et fin que nous avons vendangé sans nous presser du 26 septembre au 8 octobre.
Le château du Petit Puch 2005 est sélectionné avec une étoile par le Guide Hachette 2009 « Bouquet de sous-bois et de fruits mûrs encore marqué par le fût. Les tanins racés, bien extraits et puissants, évoluent avec beaucoup de persistance et d’équilibre. Un vin pour les amateurs de boisé qui le découvriront dans les trois à cinq ans »
Le Guide Gilbert & Gaillard 2009 le note 87/100 « Robe soutenue, reflets rubis. Nez engageant de petits fruits rouges, délicate note d’épices douces. Bouche souple, tanins fins, ensemble bien lié. Un millésime réussi, long, doté d’une vraie finesse. »
Encore sur les arômes d’élevage il est certes très agréable à boire en ce début d’année 2009 avec son cortège de fruits et d’épices et sa belle structure, mais il mérite vraiment d’attendre. Doté d’une belle capacité de vieillissement, il se repose donc dans nos chais climatisés. Les impatients pourront néanmoins en obtenir quelques bouteilles au château.
Médaille d’argent Concours Général Agricole de Paris, Février 2008
Médaille d’or concours Vinalies Internationales, Paris, Mars 2008
Médaille d’argent Concours Mondial de Bruxelles, Mai 2008
Prix de vente : 14 € TTC la bouteille.
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La saison a démarré en force avec des températures au dessus de 30° dès fin avril. La suite a été plus variable, mais à dominante chaude et plutôt ensoleillée. Comme en 2005 les vendanges se sont étalées sur quinze jours, mais ont été plus précoces d’une semaine. Elles se sont terminé le 2 octobre avec un rendement du même ordre que l’ann@eacute;e précédente à 34 hectolitres par hectare.
Afin de produire un millésime d’exception, nous avons décidé lors de notre dernière dégustation en fin d’élevage de n’assembler que les meilleurs lots. Nous avons retenus ceux élevés en barriques neuves et en barriques d’un vin, n’ayant servi qu’au millésime précédent. La qualité est au top, mais la rançon à payer a été une production presque confidentielle : seulement 26.000 bouteilles et 3.000 magnum.
Le Guide Gilbert & Gaillard 2010 le note 88/100 (un point au dessus du 2005): « Robe dense d’un rouge jeune. Nez plaisant associant fruits noirs, notes d’épices, de cacao. Jolie matière en bouche, un vin dense aux tanins aérés et à la qualité de fruit irréprochable. Longue finale réglissée. Une locomotive pour l’appellation. »
Sélection du Guide Hachette 2010, une étoile : « 2006 grenat soutenu, au bouquet élégant de fruits noirs et de girofle. Vineux et épicé, la bouche dévoile des tanins puissants et bien mûrs. Bien que déjà appréciable ce vin pourra attendre quelques années. »
Le château du Petit Puch 2006 est un vin puissant doté d’une superbe structure fruitée et épicée enrobée de très beaux tanins soyeux. Un vin de longue garde. Les amateurs de vins jeunes peuvent le boire bien aéré, mais je recommande de lui laisser du temps.
A garder plusieurs années.
Prix de vente : 14 € TTC la bouteille.
Prix de vente : 31 € TTC le magnum.
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L’année 2007 a été difficile à gérer avec un temps humide et variable propice aux maladies cryptogamiques. Beaucoup de soins et d’attention nous ont permis de les éviter. En particulier plusieurs effeuillages qui ont permis au raisin de profiter de chaque rayon du soleil, et des vendanges en vert pour éviter les entassements qui favorisent la rétention d’humidité. Les vendanges ont été étalées sur plus de trois semaines pour se terminer mi octobre.
Lors de la vinification nous avons constaté des qualités très variables en fonction des parcelles récoltées. Fidèles à notre tradition de qualité nous n’avons gardé que les meilleurs lots soit moins de la moitié de la production. Nous avons privilégié un élevage sur la finesse et le fruit en raccourcissant de quelques jours la durée de cuvaison sur marc et en diminuant un peu la proportion de fûts neufs. La mise faite au printemps 2009, comme d’habitude après une année d’élevage en barriques, nous a donné seulement 30.000 bouteilles.
C’est à peine le tiers de ce que nous avons le droit de produire. Mais le résultat est là ! 2007 une jolie réussite qui me rappelle, avec un peu plus de complexité, notre très apprécié 2002, aujourd’hui épuisé.
Le château du petit Puch 2007 a un nez expressif de fruits noirs et d’épices. On retrouve ces arômes en bouche accompagnés de notes torréfiés et chocolatées, avec une finale truffée. Il n’a certes pas la matière puissante des 2005 et 2006, mais c’est un vin classique et fin doté d’une jolie structure équilibrée. Il se déguste très bien dès maintenant et s’affinera quelques années.
A boire maintenant ou à garder 3 ou 4 ans.
Prix de vente : 12 € TTC la bouteille.
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Un printemps pluvieux et gris de Mars à mi-Juin, a généré une floraison tardive et perturbée. A quelque chose malheur est bon, cette floraison difficile a bien réduit les rendements, provoquant une belle concentration naturelle d'arômes. En revanche, Juillet sec et ensoleillé a arrêté net la croissance de la vigne qui s'est alors bien concentrée sur la maturation des baies. Août mitigé a ralenti la maturation qui s'est bien terminée avec un Septembre sec et ensoleillé. Octobre, sec et frais et aussi particulièrement ensoleillé a conclu la réussite de ce millésime tardif et atypique.
Au Petit Puch notre rendement de 26 hectolitres à l'hectare ( moins de la moitié de la production autorisée !) est la plus faible que nous ayons jamais réalisée. Un malheur pour notre porte monnaie, un bonheur pour le dégustateur du fait de cette concentration d'arômes.
Ce millésime a été une expérience intéressante : dégusté en mars 2011 il était fermé avec des tanins très présents et des nuances boisées marquées. Changement total début juillet : épicé, fruité, charmeur, rond en bouche avec beaucoup de matière, une belle ampleur et une longue finale.
2 étoiles au Guide Hachette 2012 : « Entièrement rénové en 2000 (le château du Petit Puch) appartient depuis 2004 à la famille La Rivière qui propose un superbe 2008 à majorité de merlot (80%). Le bouquet intense de fraise des bois et d'épices est souligné d'un boisé qui lui confère de la complexité. Le palais riche, très mûr et puissant aura besoin d'un peu de temps pour révéler tout son potentiel. Attendre au moins trois ans » (Janvier 2011)
A boire maintenant, aéré dans sa jeunesse, ou à garder longtemps.
Prix de vente : 13 € TTC la bouteille.
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Le château du Petit Puch expédie dans toute la
France, franco à partir de 48 bouteilles.
Livraison à partir de 12 bouteilles avec participation aux frais de transport.
Nous pouvons également expédier dans l'Union Européenne. Nous consulter pour les
tarifs.
Commandes auprès de Marie-Paule de la Rivière
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par téléphone au 05 57 24 52 36 ou 06
07 36 57 97
-
par mail : chateaupetitpuch@yahoo.fr
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